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by susumuja

むかご

野菜とかに混じってよく見かける「むかご」だが、食べたことがない。
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塩茹でにして食べたが、なかなかに美味しい。芋のようだが少し濃厚な味わいだ。
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by susumuja | 2011-11-02 23:21 | いなかぐらし