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by susumuja

野菜の収穫

畑といえるほどの場所でもないが、色々な野菜を植えているので毎週のように様子を見ておく必要がある。残念ながら、24日に見たときはキュウリを半分だけ齧って捨ててあった。おそらく猿の仕業だろうと思う。
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4日ぶりに見に行ったら、葉の陰に隠れて大きめのキュウリが2個、二つとも敷き藁の上に寝ていた。一応蔓が蒔くように棒を用意しているが、それ以外に何にもしないので、それなりに実をつけてくれている。
小さなキュウリも採りいれたのは、どうせ次に来るまでに大きくなったとしても、猿などにやられるのは目に見えているので、さっさと小さいままとったものだ。
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採ってから4日目だけれども、何もつけずに美味しく丸齧りできるのが嬉しい。マヨネーズをつけたり、もろ味を載せたり、あるいは塩を振るなどしなくても美味しい。
赤いミニトマトは実家から貰ってきたもの。ウチのは黄色いミニトマトだ。
エダマメは半分くらい、中が黒く変色して食べられなかったが、無事な豆は味が濃くて美味しい。
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S木さんに貰ったゴーヤと、SPAMで今夜は簡単ゴーヤチャンプル。
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いま気になっているのは、バターナッツというカボチャの採り入れ時だ。WEBで見ていると、さっさと採っても大丈夫そうだ。昨年N尾さんに苗を貰って出来たものから種を採って、種から始めたが草むらの中でシッカリ実を付けるまでになっているのだ。これは保存も出来るし、スープにしたら格別の味だ。
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by susumuja | 2011-07-31 22:45 | いなかぐらし