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by susumuja

男の料理

今日は自炊をしなきゃならなかったので、先日買っておいた「ジタンタジン鍋」を使ってみた。
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キャベツのぶつ切り、しいたけ、にんじん、なぜか蕪などありあわせの野菜と鮭の切り身を置いて、上から塩を振っただけの料理。ちょっと気になって、ごま油を少々垂らし、その後に少し水もたしたけれど、それなりに食べることができました。
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こちらは、京北山中のとあるログハウスでの鍋料理。
日本酒を一本奮発したとか言ってたが、肉、舞茸、小芋にこんにゃくなどのごった煮で、旨いのなんのって、ご馳走様でした、(笑)。
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by susumuja | 2009-10-25 23:48 | 四方山