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by susumuja

つるぎ町 貞光

今回の旅は吉野川流域がテーマです。
最初に伺ったのは貞光で農業をされているK本さん。手打ちのうどんを用意してもてなしていただきました。
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本格的に修業されたようです。うどんの太さが均一で、素人がちょっと真似して作れるようものじゃありません。お昼にタップリうどん料理を食べてすぐだったのですが、そうとは言えず、しかし結構食べました、(笑)。
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そのあと裏山に登って、棚田や山の頂にまで広がる集落の様子を眺めました。
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by susumuja | 2009-03-28 20:15 | 旅行・小旅行